fbpx

Własny sklep ze zdrową żywnością online – co warto wiedzieć

Sklep ze zdrową żywnością online to marzenie wielu entuzjastów dietetyki i nie tylko. Branża zdrowej żywności jest dosyć wąską niszą, jednak z roku na rok staje się coraz większa. Przybywa bowiem ludzi zainteresowanych tematyką wellness, zdrową dietą, świadomym odżywianiem, oraz ekologią. Sklepy z żywnością bio, eko, organic, vegan i gluten free można spotkać między innymi w dużych miastach, centrach handlowych, a czasem nawet na rogu ulicy. Niemal każdy supermarket ma półkę z lokalną, etyczną zdrową żywnością. Konsumenci stają się coraz bardziej świadomi, czytają składy, zwracają uwagę na opakowania, oraz źródło surowców wykorzystanych do produkcji. Jak można wykorzystać ten trend do budowania własnego biznesu? Otwierając własny sklep internetowy!

Dlaczego opłaca się mieć sklep ze zdrową żywnością online? 

Wiele sklepów, mających fizyczną lokalizację, posiada też swoją wersję internetową. Jeśli obiekt znajduje się w niewielkiej miejscowości w niezbyt uczęszczanej lokalizacji, nie będzie tam wielu chętnych do zakupu takich produktów. Nie ukrywajmy, bardzo często są one także droższe niż jedzenie, które można dostać w dyskoncie czy zwykłym sklepie spożywczym. Właściciele otwierając e-sklep, zwiększają tym samym swoje zarobki, pozyskując klientów, spoza okolic. Oczywiście nie trzeba posiadać fizycznego sklepu, można z powodzeniem zarabiać tylko na wirtualnym punkcie sprzedaży. Takie rozwiązanie ma szereg korzyści: Nie musisz płacić czynszu za wynajem lokalu, opłacać pracowników, którzy staną za ladą i dbać o dobre rozłożenie towaru na półkach. Jeśli korzystasz z modelu dropshipping, to nie musisz się martwić nawet o magazyn, ponieważ towar idzie z hurtowni prosto do klienta, a do ciebie należy tylko dbanie o zamówienia i marketing. 

Jeśli chodzi o popularność branży, jest ona nadal stosunkowo niewielka. Ma to swoje plusy, ponieważ konkurencja nie jest zbyt liczna, a zapotrzebowanie na takie produkty ciągle rośnie. 

Kto jest twoim potencjalnym klientem? 

Jeśli zamierzasz otworzyć własny sklep ze zdrową żywnością online, powinieneś wiedzieć, kto jest twoim potencjalnym klientem. Taka wiedza pozwoli Ci lepiej dobrać grupę docelową na potrzeby planowania kampanii marketingowych i przy doborze produktów do sklepu. Kto zatem najczęściej kupuje zdrowe i ekologiczne produkty? Są to ludzie świadomi wpływu jedzenia na zdrowie i klimat. 

Ekologiczna i BIO żywność bywa nawet kilkukrotnie droższa niż jej zwykły odpowiednik, więc zazwyczaj sięgają po nią ludzie z większym portfelem, choć nie jest to regułą. Produkty z tych półek wybierają najczęściej osoby młode, czyli pokolenie Y, które jest bardzo świadome zmian klimatycznych zachodzących na świecie i wpływu przetworzonej żywności na organizm człowieka. Nie zapominajmy również o osobach z rozmaitymi alergiami pokarmowymi, schorzeniami, czy preferencjami dotyczącymi wykluczenia niektórych produktów z diety. Są to między innymi osoby chore na celiakię, nie jedzące glutenu, mięsa, nabiału, czy jajek. Producenci żywności starają się odpowiedzieć na zapotrzebowanie, dodając do swoich produktów oznaczenia “vegan”, “gluten-free”, “dairy-free, “GMO-free”  itd. Zdrowe odżywianie jest w modzie od paru ładnych lat, a z każdym rokiem zyskuje na popularności. Osoby śledzące trendy w gotowaniu, dietetyce i lubią eksperymentować z nowościami też będą doskonałym materiałem na przyszłych klientów. 

Segmentacja

Ludzie interesujący się fitnessem, zdrowym stylem życia i dietami odchudzającymi również będą często zaglądać do sklepów ze zdrową żywnością. Panuje przekonanie, że jedzenie ekologiczne, wegańskie, bez GMO, jest mniej kaloryczne niż standardowe. Nie zawsze jest to prawda, ale przez to sklepy sprzedają więcej. Sportowcy szukający dobrej jakości suplementów diety, odżywek i dodatków do posiłków również sięgną na półkę ze zdrową żywnością. 

Jak zdążyłeś pewnie zaobserwować, grupa klientów kupujących żywność ekologiczną jest bardzo zróżnicowana i zdecydowanie wymaga segmentacji przy tworzeniu kampanii marketingowych. Takie działanie pomoże ci dobrać treści tak, by jak najlepiej przemawiały one do każdej z kategorii odbiorców. Ale na samym początku nie musisz się o to martwić. Zadbaj tylko o dobór odpowiednich produktów dla każdej z tych grup. 

Jakie potrzeby mają klienci? 

Skoro już mówimy o typach klientów, warto wspomnieć o udogodnieniach, jakie warto zaimplementować do twojego sklepu, aby zakupy były jak najłatwiejsze. Jeśli wiesz już coś o zakładaniu sklepów online, to zapewne rozumiesz zasadę, która mówi, że najważniejsze, to nie przeszkadzać klientowi podczas zakupów. Gdy ktoś, skuszony reklamą wejdzie na Twoją stronę i zobaczy chaos w postaci porozrzucanych zdjęć i opisów, niezrozumiałych, lub słabo widocznych przycisków, to zrezygnuje szybciej niż podjął decyzję o odwiedzeniu sklepu. To sprawa oczywista, ale opiszę to w szczegółach w dalszej części tego wpisu. 

Poza nie przeszkadzaniem, powinieneś jak najbardziej ułatwić klientowi drogę od strony głównej, do koszyka i strony płatności. Jak wspomniałam wyżej, grupa docelowa nie jest jednorodna, a preferencje i potrzeby poszczególnych segmentów bardzo się różnią. W jaki sposób możesz ułatwić im życie? Podziel stronę na zakładki z żywnością wegańską, wegetariańską, bezglutenową, ekologiczną, bio, itd. warto również dodać filtry i lupkę, dzięki którym łatwiej będzie można znaleźć produkt odpowiadający np. alergikom, weganom, lub osobom, które nie jedzą konkretnego składnika. Przy każdym produkcie warto dodać oznaczenia, jakie kryteria on spełnia, by przy swobodnym przeglądaniu ułatwić klientowi decyzję, gdy już wejdzie na stronę z danym produktem. 

Świadomy konsument

Jedzenie ekologiczne i zdrowe najczęściej jest wybierane przez osoby świadome, poszukujące najlepszych składów na etykiecie, nieustannie pogłębiające swoją wiedzę o produktach. Dlatego pamiętaj, żeby informacje na temat składników były dobrze widoczne, łatwe do znalezienia, a opisy produktów rozbudowane. Kraj pochodzenia i źródła surowców również mają znaczenie dla niektórych odbiorców, więc pamiętaj, żeby zawrzeć jak najwięcej informacji o każdym produkcie. 

Wiele osób kupuje ekologiczną i zdrową żywność, ponieważ zależy im na zdrowiu i polepszeniem sytuacji klimatycznej na świecie. Dlatego bardzo istotne jest opakowanie, w jakim znajdują się pojedyncze produkty, ale też to, w co zapakowane jest całe zamówienie. Unikaj plastiku, folii bąbelkowej i zredukuj opakowanie do minimum. Dodatkowy plus, jeśli używasz opakowań z recyklingu, albo dajesz klientowi możliwość zwrotu opakowania do sklepu, jak robi to między innymi sklep urbanvegan.pl

Na co zwracają uwagę klienci przy wyborze sklepu? 

Podpowiem: cena nie jest głównym wyznacznikiem. Ludzie kupujący zdrową i ekologiczną żywność są świadomi, że będą musieli wydać więcej, decydując się na kupno takiego towaru. Co zatem powinno być w twoim sklepie, żeby klient właśnie tam zrobił zakupy? 

  • Bogaty asortyment

Pamiętaj, że do sklepu online z jedzeniem nie zagląda się, żeby zamówić jedną kostkę sera, więc powinieneś zadbać o wybór. Jeśli tego wyboru nie zapewnisz, potencjalny klient zrobi zakupy w lepiej wyposażonym sklepie. Zaopatrz swoją stronę w produkty z każdej kategorii, tak, by można było zrobić tam pełne zakupy spożywcze: przyprawy, makarony, dania gotowe, zdrowe przekąski i słodycze, produkty zastępcze dla wegan i alergików itd. Do świetnie wyposażonych sklepów należą między innymi evergreen.pl, czy urbanvegan.pl, czy aleeko.pl. Możesz też rozszerzyć ofertę o kosmetyki ekologiczne, środki czystości, oraz torby wielorazowego użytku. Tak bogaty asortyment na pewno przyciągnie klientów na większe zakupy.

  • Przejrzysty wygląd

O wyglądzie sklepu jeszcze opowiem szerzej, ale bardzo ważne jest to, żeby podzielić produkty na kategorie, dodać zakładki, zastosować jednolite tło i dość duże zdjęcia. Nie umieszczaj też obszernych bloków tekstu na stronie głównej, jeśli chcesz opowiedzieć więcej, umieść je w zakładce “about”. Nie chcesz przecież przytłoczyć odbiorcy zbyt wieloma komunikatami naraz, prawda? 

  • Wybór metody dostawy i płatności

Każdy lubi mieć wybór. Szczególnie w tak ważnych kwestiach, jak płatność czy dostawa. Czasami prosta rzecz jak możliwość wyboru opcji może pomóc klientowi w podjęciu decyzji. Dodaj tych opcji jak najwięcej (w granicach rozsądku), żeby każdy znalazł bezpieczną i najwygodniejszą dla siebie. 

  • Opinie

Pamiętaj: zawsze utrzymuj najwyższy możliwy standard usług. Jeśli klient jest zadowolony, chętnie zostawi pozytywną opinię. Możesz też poprosić o wystawienie opinii, wysyłając maila, kiedy klient otrzyma już swoją paczkę. Oczywiście taką wiadomość możesz wysłać automatycznie, korzystając z autorespondera, np. NetSendo

Opinie są bardzo istotnym elementem w procesie podejmowania decyzji. Dlatego warto zbierać te pozytywne już od samego początku funkcjonowania sklepu. Możesz je potem wykorzystać w kampaniach promocyjnych i wyeksponować na stronie internetowej. 

  • Kontakt z właścicielem lub obsługą klienta

Kontakt jest bardzo ważny na każdym etapie składania zamówienia. Udostępnij jak najwięcej informacji kontaktowych, żeby klient lub potencjalny klient mógł wybrać najwygodniejszą dla siebie opcję skontaktowania się z tobą. Staraj się odpowiadać na maile i wiadomości prywatne na bieżąco. Dodaj też opcję kontaktu telefonicznego. 

Sklep ze zdrową żywnością online

Dostawcy

Wybór hurtowni to niezwykle ważny krok na drodze do otwarcia sklepu. To przecież produkt jest powodem, dla którego klient odwiedza sklep. Zawsze sprawdzaj dostawców dokładnie. Zawsze proś o próbki i sam sprawdzaj jakość. Jeśli wybierasz model dropshipping, zawsze sprawdzaj, jak są pakowane towary przed wysyłką. Nie chcesz przecież zrobić złego wrażenia na klientach. Porównaj ceny w kilku hurtowniach, ale pamiętaj, że nie powinny być one ostatecznym kryterium wyboru. Chodzi tutaj o jak najlepszy stosunek ceny do jakości. 

Dzięki rozwiązaniu, jakie oferuje ecat, wybór towarów do sklepu jest bardzo prosty. Sklepy są już zintegrowane z wieloma hurtowniami na terenie całej Polski, więc nie musisz martwić się o opłaty, jakie normalnie ponosiłbyś co miesiąc w związku z integracją. Możesz też kupić gotowy sklep, w którym są już produkty. Taka forma współpracy uwolni cię od wszelkich formalności związanych z szukaniem dostawców, negocjowaniem najlepszych cen, podpisywaniem umów i da ci maksymalnie dużo czasu na promocję sklepu i pozyskiwanie nowych klientów. 

Wysyłka towaru – o czym trzeba pamiętać przy wysyłaniu żywności

Jeśli współpracujesz z hurtownią na zasadzie modelu full dropshipping, nie musisz martwić się o pakowanie i wysyłkę towaru, ponieważ robi to hurtownia. Jednak jeśli robisz to sam, musisz pamiętać o zachowaniu standardów. W końcu wysyłasz produkty spożywcze. 

O czym należy pamiętać? Zawsze sprawdzaj daty ważności i dokładnie obliczaj czas transportu tak, aby produkty były świeże, kiedy dotrą do klienta. Jedzenie wymagające niskiej temperatury przechowywania wysyłaj w specjalnych opakowaniach, gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury. Pilnuj, żeby opakowania zawierające płyny były odpowiednio zabezpieczone przed wyciekiem, ponieważ może to zniszczyć całą przesyłkę, lub uszkodzić inne paczki. Towary suche, czekolady, czy batoniki również nie powinny być upychane na siłę, ponieważ mogą się połamać lub pokruszyć i nie będą wyglądać dobrze, kiedy dojadą do klienta. 

Wygląd sklepu

Jak już wspomniałam powyżej, wygląd sklepu gra kluczową rolę w procesie podejmowania decyzji. Sklep musi być przejrzysty, przyciski wyraźne, a layout intuicyjny. A jak sprawa wygląda z kolorystyką? Dominującymi kolorami w sklepach online ze zdrową żywnością są różne odcienie zieleni, biel i kolory ziemi, które kojarzą się z naturą. Taki wygląd od razu sugeruje nam, że znajdujemy się na stronie sklepu z ekologiczną bądź zdrową żywnością. 

Oczywiście możesz wybrać inne kolory, żeby wyróżnić się na tle konkurencji, ale pamiętaj, że może to być ryzykowny ruch. Nie wybieraj zbyt ciemnego lub jaskrawego tła, ponieważ produkty spożywcze nie będą na nim dobrze wyglądać. 

Poniżej przykłady wyglądu popularnych sklepów ze zdrową żywnością:

biosklep.com.pl
biosklep.com.pl
sklep ze zdrową żywnością online
pyszneeko.pl
sklep ze zrdową żywnością online
evergreen.pl
sklep ze zdrową żywnością online
zieleniak24.pl

Social media i promocja

I wreszcie przechodzimy do jednej z najważniejszych rzeczy przy otwieraniu sklepu: marketing! Promowanie sklepu w social mediach i drogą mailową jest istotnym krokiem, który musisz zrobić na drodze do sukcesu. Inaczej, skąd klienci dowiedzą się od promocji, którą dla nich przygotowałeś? 

Załóż konto na Instagramie i Facebooku. Informuj klientów o nowościach, publikuj zdjęcia produktów, organizuj konkursy i promocje. Gromadź społeczność wokół swojej marki i rozmawiaj z potencjalnymi klientami. 

Nie zapomnij też o wykorzystaniu potęgi email marketingu w swoich działaniach promocyjnych. Budując listę możesz liczyć na zwielokrotnienie sprzedaży, dzięki ciągłemu, osobistemu kontaktowi z twoimi klientami. Bardzo dobrym sposobem na zachętę do zapisania się na taką listę jest oferta zniżki przy następnych zakupach w zamian za adres email. 

 


Codziennie w sieci sprzedaje się 2 i pół miliona produktów, a średnia obrotu generowanego na sklepie wynosi 11 300 zł dziennie. Wiemy, że to dobry moment, aby zacząć działać w branży e-commerce. Podpowiemy Ci, jak i od czego zacząć przygodę ze sprzedażą online.

Ta paczka jest dla Ciebie, jeśli chcesz:

  • znaleźć pomysł na biznes online 
  • otworzyć swój sklep internetowy, ale nie wiesz, od czego zacząć
  • poznać produkty, które zagwarantują Ci wysokie dochody
  • dowiedzieć się, co i kiedy sprzedawać
  • uzyskać dodatkowe źródło dochodu w internecie
  • rozwijać się i działać w branży e-commerce

Kliknij tutaj i sprawdź jakie poradniki znajdują się w mega paczce! >> 

Zapisz się do newslettera

Więcej podobnych wpisów

PROMOCJA

Mega Paczka

+ analiza sprzedaży
w marcu 2020

Co sprzedawać
w obecnych czasach i nie tylko...

3 e-booki
+dodatek specjalny

Mega Paczka

299zł 129zł

Zacznij sprzedawać w internecie.
Wpisz imię, maila i przejdź do wyboru płatności.